Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Duft Pottpourri!

Pflege

Stellen Sie Ihr Cocktail Pottpourri an einen sonnigen Ort. Gießen mäßig und düngen Sie ihn nicht zu stark. So haben Sie lange Freude an Ihrem Pottpourri!

Und nun zu den Rezepten!

Auch wenn ich toll dufte, kann ich auch toll schmecken 🙂

Zitronenmelisse-Sorbet

Das braucht man

400ml Wasser
150g Zucker
Zwei Handvoll Zitronenmelisse
Eine Zitrone

So wird’s gemacht

Wasser und Zucker aufkochen lassen und den Sirup anschließend abkühlen lassen.
Die Zitronenmelissen-Blätter in den kalten Sirup geben. Es sollten so viele sein, dass sie vom Sirup knapp bedeckt sind. Alles abdecken und einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Tag die Flüssigkeit abseihen und den Saft von einer Zitrone beigeben.
Die gut gekühlte Flüssigkeit in die laufende Eismaschine geben und gefrieren lassen.

Drivers Soho Sling

Das braucht man

5 cl Apfelsaft naturtrüb
1/2 Limette Saft ausgepresst
9 cl Ginger Beer
Zwei Zweige Thymian
Drei Scheiben Apfel
Ein Stück Limettenschale

So wird’s gemacht

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
Gin, Apfelsaft und Limettensaft einfüllen, mit Ginger Beer aufgießen.
Das Stück Limettenschale für einen leicht bitteren Geschmack hinzugeben
Den Thymianzweig leicht zwischen den Handflächen reiben, um die Aromen zu lösen. Ins Glas geben, Cocktail mit Apfelscheiben garnieren.